Dienstag, Februar 24, 2015

Falafel mit Salat



Karotten rein in den Gemüseschnitzer

Deckel zu und schnitzen

ein Stück bleibt leider immer übrig

Zwiebeln, Paprika und Gewürze hinzufügen

das übrige Stück kann man essen oder klein schneiden

Die Reste fallen einfach heraus beim Drehen

Einen Teil für Salat aufheben, einen Teil in die Fertigpackung geben

Diese Packung ist von Rossmann, ich nehme aber auch
die von dm oder aus dem Reformhaus. Habe noch Schafskäse hinzugefügt, alles mischen

und in der Pfanne braten.

Gleich servieren und den Rest im Kühlschrank aufbewahren.
Als Soße habe ich ein Avocado, mit Jogurt und einer halben Zitrone,
Salz und Pfeffer angemacht. Einen Teil habe ich für den Salat benutzt.
Bon Appetit! 
LG Lesley

Keine Kommentare: